Las instalaciones del comercio y la gastronomía en Pinar del Río mantienen la prestación de servicios en la fase de trasmisión autóctona limitada por la COVID-19.
Las elaboraciones por encargo y las entregas a domicilio son una experiencia que retomaron para favorecer el aislamiento social en la actual etapa epidemiológica.
Ante la propagación de la COVID-19 las unidades gastronómicas de Pinar del Río convidan a quedarse en casa. Los servicios a domicilio y para llevar evitan el traslado innecesario de los clientes y garantizan mayor agilidad en las entregas.
El bar cafetería El Criollito de la ciudad pinareña cuenta con variedad de opciones que incluyen comida tradicional cubana así como pizzas y pastas; unas de las propuestas más demandadas por la población.
“El cliente cuando nos hace el pedido; preferiblemente el día antes; nos ponemos de acuerdo qué prefiere; si va acompañado de líquidos como refrescos o cervezas y alrededor de las 12 meridiano el taxi parte hacia las direcciones de las reservaciones realizadas”; manifestó Yosmery Gutiérrez Izquierdo, administradora de El Criollito.
En restaurantes y cafeterías de la urbe vueltabajera es fundamental preservar la higiene para velar por la salud de los clientes y trabajadores. Aunque no reciben a ningún usuario en la unidad gastronómica la limpieza y desinfección de superficies son constantes.
El restaurante Mar Init propone un menú a base de mariscos y cárnicos que los ciudadanos pueden degustar desde su hogar. En el horario de almuerzo la venta de Tablet garantiza mayor organización y evita la demora en el pedido; así lo corrobora su administrador Ramón Romero Linares.
“Es una opción que garantiza comodidad al usuario porque si está de paso puede llevarse a casa la cena lista para consumir. Tratamos que no se aglomere la población en el momento del pedido; y de manera organizada iniciamos la venta en las afueras de la entidad”; añadió Romero Linares.
Otro de los centros gastronómicos que sobresale por la calidad de sus servicios es la taberna La Casona perteneciente a la cadena extrahotelera Palmares. Cada mañana preparan las opciones que más tarde llevarán a los hogares de los pinareños. Además; cuentan con ventas online que pueden pagarse desde el exterior; según refiere la página de Facebook de la unidad turística.
En la actualidad los cuidados se extreman; mucho más si se trata de inocuidad alimentaria. La prestación de servicios a domicilio y para llevar es una experiencia positiva que las personas en el occidente del país agradecen.
Tomado de Telepinar
